حرفهای مهران مدیری در مورد قهوه تلخ

برچسب های این مطلب:
حرفهای - حرفهای دیدنی مهران نرم افزار - حرفهای - مهران - مهران مدیری در کار گردانی - مهران مدیرٍٍی در سخنان جالبی - مهران مدیری خطاب به مردم - مهران - نمایش خانگی مهران - نخست قهوه تلخ مهران - به گفته مهران - مهران مدیری در - مهران مدیرٍٍی در - مدیری - مدیری در کار گردانی قهوه - مدیری خطاب به مردم بابیان - مدیری از حدود 14 ماه - مهران مدیری - قهوه تلخ مهران مدیری - به گفته مهران مدیری - است به گفته مدیری - مهران مدیری در کار - مهران مدیری خطاب به - در - در کار گردانی قهوه تلخ - در شبکه نمایش خانگی - در سخنان جالبی توضیحاتی - مهران مدیری در - اولین قسمتهای قهوه تلخ در - مهران مدیرٍٍی در - سخنان جالبی توضیحاتی در - مهران مدیری در کار گردانی - قهوه تلخ در شبکه نمایش - مورد - مورد قهوه تلخ - مورد قهوه تلخ‎17 سپتامبر 2010 - مورد قهوه تلخ تاریخی - 1740 در مورد - 1740 در مورد - 1740 سئو در مورد - 1740 ن حرفها در مورد - در مورد قهوه تلخ - در مورد قهوه تلخ‎17 - قهوه - قهوه تلخ سعی کردم متفاوت - قهوه تلخ را کپی نکنید - قهوه تلخ در شبکه نمایش - مدیری در کار گردانی قهوه - جان من سریال قهوه - باانتشار اولین قسمتهای قهوه - از پخش قسمت نخست قهوه - کار گردانی قهوه تلخ سعی - من سریال قهوه تلخ را - تلخ - تلخ سعی کردم متفاوت باشم - تلخ را کپی نکنید - تلخ در شبکه نمایش خانگی - در کار گردانی قهوه تلخ - جان من سریال قهوه تلخ - باانتشار اولین قسمتهای قهوه تلخ - پخش قسمت نخست قهوه تلخ - گردانی قهوه تلخ سعی کردم - سریال قهوه تلخ را کپی
  مهران مدیری:در کار گردانی قهوه تلخ سعی کردم متفاوت باشم   حرفهای مهران مدیری در مورد قهوه تلخ   جان من سریال قهوه تلخ را کپی نکنید!

 

محمد تاجیک :باانتشار اولین قسمتهای قهوه تلخ در شبکه نمایش خانگی ، مهران مدیرٍٍی در سخنان جالبی ،توضیحاتی درباره ساخت این مجوعه داد.

 

 به گزارش پارس توریسم ،قبل از پخش قسمت نخست قهوه تلخ ،مهران مدیری خطاب به مردم بابیان اینکه دلم خیلی برای شما تنگ شده ،توضیحاتی درباره ساخت این سریال ارائه می دهد .

 

 /قهوه تلخ یک کمدی تاریخی است/

 

 به گفته مهران مدیری از حدود 14 ماه قبل پیش تولید وتولید این سریال شروع شده و با گروهی متشکل از 250 نفر و با ساخت دکورهای بسیار عظیم و با دوخت صدها دست لباس و گریمهای بسیار سنگین این مجموعه ساخته شده است .به گفته مدیری این مجموعه 35 بازیگر اصلی دارد ودر واقع یک کمدی تاریخی است . 

 

 /هدایای قهوه تلخ به روایت مدیری/

 

 این کار گردان وبازیگر مطرح تلویزیون درادامه بااشاره به اینکه قهوه تلخ هفته در سه قسمت و در یک بسته بندی شیک عرضه خواهد شد گفت : هدایای بسیار نفیسی شامل شش دستگاه آپارتمان با وسایل کامل به همراه صدها هزار جایزه نقدی از جمله جوایز مجموعه قهوه تلخ است .به گزارش پارس توریسم ،وی ادامه داد:من خیلی بلد نیستم هدیه تبلیغ کنم ویا راجع به آپارتمان صحبت کنم ولی چون این مجموعه یک محصول فرهنگی است به خودم اجازه دادم که درباره هدایای آن و آپارتمان صحبت کنم .

 

  /جان من کپی نخرید/

 

مهران مدیری درادامه سخنان خود خطاب به مردم گفت :ما که همیشه همدیگر را دوست داشته ایم و من همیشه عاشقتان بوده ام یک خواهش از شما دارم وآن این است که جان من (مدیری این عبارت جان من را سه بار تکرار کرد)نسخه کپی این سریال را از کسی نگیرید ویااز کسی نخرید .حتی در خانواده و حتی دربین خواهر وبرادرها.

 

 مدیری افزود:حتی اگر پسرخاله یا دختر عمو بگوید که یک کپی از این سریال (قهوه تلخ )را به ما بده بگویید نه و بگو یید برو از سر کوچه بخر.به گزارش پارس توریسم ،مدیری معضل کپی کردن آثار هنری را معضلی دانست که همیشه دراین سالها گریبانگیر آثار موسیقیایی ودیگر آثار هنری محصولات شبکه نمایش خانگی بوده است .به گزارش پارس توریسم ،به گفته این بازیگرو کارگردان مطرح ،این کار استفاده از نسخه کپی  سه ضرردارد یکی اینکه نسخه های اصلی این سریال بسته بندی شیک ومحترمانه ای دارد و از کیفیت بالایی برخوردار است و همچنین قیمت ارزانی دارد. دوم اینکه کسی که از نسخه کپی این سریال استفاده کند  از جوایزی که در مسابقه این سریال در نظر گرفته شده محروم می شود.

 

 به گفته مدیری  سوم اینکه گروه بزرگی مدتهای زیادی برای آن زحمت کشیده اند و پوستشان کنده شده وبا ذوق وشوق و با هزینه بسیار سنگینی ،تلاش کرده اند این مجموعه ساخته شودو بااین همه زحمت کپی کردن این مجموعه انسانی نیست و زحمت همه افرادی که برای ساخت آن تلاش کرده اند به هدر می رود .  

 

 /امیدوارم قهوه تلخ بهترین کار ما باشد/

 

 به گزارش پارس توریسم ،مهران مدیری درادامه صحبتهای خود عنوان کرد : امیدوارم قهوه تلخ بهترین کار ما باشد و همه بازیگران بهترین بازیهای خودرا ارائه داده اند . در این مجوعه بهترین طراحی صحنه و لباس ،بهترین طراحی گریم ،بهترین طراحی نور،بهترین قصه وبهترین داستان ،بهترین بخش تهیه کنندگی و بهترین هرچه فکر کنید دراین مجوعه اتفاق افتاده است  ومن خودم هم سعی کرده ام کار گردانی ام در قهوه تلخ متفاوت باشد ،یک تغییراتی، یک حرکاتی و یک پلانهای خوشگلی بگیرم که با گذشته فرق کند .امیدوارم این کاررا ببینید و لذت ببرید و کیف کنید .

 مدیری در پایان گفت :انتقادات و پیشنهادات خودرا به ما برسونید و ماهمه سعی مان را کرده ایم و این مجموعه همه بضاعت مان بوده است .

 

گردآوری : پایگاه اینترنتی تکناز



  

نویسنده : امید ; ساعت ۱۱:۳٥ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/۱/٧
تگ ها : حرف ، مهران ، مدیری ، مورد

نکاتی در مورد انواع مرباها

برچسب های این مطلب:
نکاتی - نکاتی که در هنگام پخت - نکاتی آنلاین در برنامه مورد - نکاتی - آنلاین نکاتی - نکاتی که در - در - در مورد پخت مارمالاد - در مورد میوه هایی که - در صورتی که بخواهید مارمالاد - چند نکته در - 2 – در - ملایم پخته شود در - یک قاشق مرباخوری پو در - چند نکته در مورد پخت - 2 – در مورد میوه - مورد - مورد پخت مارمالاد - مورد میوه هایی که هسته - مورد نظرتان افزوده و بعد - چند نکته در مورد - 2 – در مورد - آن را به میوه مورد - پخت مرباها باید مورد - نکته در مورد پخت مارمالاد - – در مورد میوه هایی - انواع - انواع مرباها‎نکاتی در بیشترین مورد - انواع مرباها چند نکته - انواع مرباها‎24 ژوئن 2003 - خرید نکاتی در مورد انواع - مرباها‎نکاتی در بیشترین مورد انواع - خرید در مورد انواع - 1740 در مورد انواع - در مورد انواع مرباها‎نکاتی در - بیشترین مورد انواع مرباها - مرباها - مرباها باید مورد توجه - مرباها ‎نکاتی در بیشترین مورد انواع - مرباها چند نکته در - که در هنگام پخت مرباها - نکاتی در مورد انواع مرباها - در بیشترین مورد انواع مرباها - خرید در مورد انواع مرباها - هنگام پخت مرباها باید - مورد انواع مرباها ‎نکاتی در بیشترین
"

چند نکته در مورد پخت مارمالاد

 1 – میوه هایی که می توان با آنها مارمالاد تهیه کرد ، عبارتند از : از زرد آلو ، توت فرنگی ، به ، سیب ، هلو ، آلبالو ، کیوی، آلو زرد یا قطره طلایی .

2 – در مورد میوه هایی که هسته دار هستندُ ، ابتدا هسته آنها را خارج و سپس چرخ کنید.  برای یک کیلو میوه ی شیرین، نیم کیلو شکر و برای یک کیلو میوه ی ترش، 750گرم شکر اضافه کنید و بگذارید تا با شعله ملایم پخته شود. در صورتی که بخواهید مارمالاد شما حالت ژلاتینه داشته باشد ، می توانید برای یک کیلو میوه، یک قاشق مرباخوری پودر ژلاتین را به نصف فنجان آب جوش اضافه کرده و آن را به میوه مورد نظرتان افزوده و بعد از 4-3 بار جوش، آن را از روی حرارت بردارید .  

3 – برای تهیه مارمالاد سیب و به ، پوست آنها را کنده، چرخ کنید و آن را با 2 لیوان آب بپزید. سپس شکر را اضافه کنید.  بهتر است برای ژلاتینه کردن مارمالاد ِبه  ، تخم های به را در یک فنجان آب جوش حل کنید و آن را با نصف قاشق مرباخوری پودر ژلاتین  به مارمالاد اضافه کنید .

4 – میوه های کاملاً رسیده برای تهیه مارمالاد مناسب تر هستند.

 نکاتی که در هنگام پخت مرباها، باید مورد توجه قرار گیرد

1 – میوه هایی که برای مربا در نظر می گیرید ، سالم و بدون لک بوده و  زیاد رسیده نباشند .

2 – در صورتی که شکر تمیز نبوده و رنگ آن زرد است ، می توانید برای هر یک کیلو شکر، یک عد سفیده تخم مرغ را با چنگال خوب به هم بزنید و آن را به شربت در حال جوش اضافه کرده ، از صافی ظریف رد کنید تا رنگ آن سفید و شفاف شود .

3 – برای این که مربای مورد نظرتان نرم و لطیف شود ، حتماً میوه ها را قبل از اضافه کردن به شکر، بپزید ، زیرا شکر باعث سفت شدن پوست میوه می شود .

4 – شربت مربا را آن قدر بجوشانید تا قوام بیاید ، یعنی اگر مقداری از مربا را در نعلبکی بریزید و با یک قاشق وسط آن خطی بکشید ،  دو قسمت کاملاً جدا به وجود بیاید .

5 – همیشه برای یک کیلو میوه ی ترش ، یک کیلو شکر و برای یک کیلو میوه ی شیرین ، 750 گرم شکر در نظر بگیرید .

6 – هیچ وقت مربای گرم را در شیشه نریزید . صبر کنید تا خنک شود .

7 – برای جلوگیری از شکرک زدن مربای میوه های شیرین از آبلیمو استفاده کنید . علت شکرک زدن مربا، جوشیدن بیش از حد آن است. در این شرایط بهتر است یک تا دو فنجان آب جوش به آن اضافه کرده، بگذارید 4-3 جوش بزند. سپس کمی آبلیمو به آن اضافه کنید تا شکرک مربا برطرف شود .

8 – ممکن است مربا بعد از مدتی کپک بزند. در این شرایط شربت مربا به اندازه کافی ، قوام نیامده است. برای برطرف کردن این مشکل باید مقداری شکر به مربا اضافه کرده، بگذارید کمی بجوشد . فراموش نکنید در صورتی می توانید این کار را انجام دهید که مقدار کپک آن کم باشد و ترش نشده باشد .

9 – همیشه، آبلیمو را 15-10 دقیقه قبل از برداشتن ظرف مربا از روی حرارت به آن اضافه کنید .

10 – ظرفی را که برای پخت مربا استفاده می کنید ، باید لعابی باشد ، به جز مربای به که بهتر است درظرف مسی پخته شود. 

11 – موقع پخت مربا در قابلمه را باز بگذارید تا رنگ آن تغییر نکند ، به جز مربای به که باید حتماً در ظرف را بگذارید تا رنگ آن سرخ ارغوانی شود .



funpatogh . com

  
نویسنده : امید ; ساعت ٢:٢٢ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٠/۱٢/۱۸

حقایقی شگفت آور در مورد نشستن روی صندلی ! + عکس

برچسب های این مطلب:
حقایقی - حقایقی شگفت آور در مورد - حقایقی شگفت آور از آسیب - حقایقی برترین شگفت آور در - حقایقی - این اینفوگرافیک حقایقی - برنامه حقایقی - حقایقی شگفت آور - این اینفوگرافیک حقایقی شگفت آور - شگفت - شگفت آور در مورد نشستن - شگفت آور از آسیب های - شگفت بیشترین آور برنامه در - حقایقی شگفت - این اینفوگرافیک حقایقی شگفت - ق 1740 شگفت - ق 1740 شگفت - حقایقی شگفت آور در - اینفوگرافیک حقایقی شگفت آور از - آور - آور در مورد نشستن روی - آور از آسیب های نشستن - آور برنامه در مورد نشستن - حقایقی شگفت آور - این اینفوگرافیک حقایقی شگفت آور - 1740 شگفت بیشترین آور - 1740 شگفت آور - حقایقی شگفت آور در مورد - حقایقی شگفت آور از آسیب - در - در مورد نشستن روی صندلی - در طول تاریخ می نشیند - در زندگی روزمره موجب می - حقایقی شگفت آور در - از هر زمان دیگری در - این موضوع مشکلاتی را در - آموزد امید که در - شگفت آور در مورد نشستن - زمان دیگری در طول تاریخ - مورد - مورد نشستن روی صندلی - مورد نشستن رو 1740 - مورد نشستن رو 1740 - حقایقی شگفت آور در مورد - بیشترین آور برنامه در مورد - شگفت آور در مورد - شگفت آور در مورد - آور در مورد نشستن روی - برنامه در مورد نشستن رو - نشستن - نشستن روی صندلی - نشستن طولانی خطر مرگ - نشستن های طولانی مدت - شگفت آور در مورد نشستن - این حقیقت بیندیشیم که نشستن - آور از آسیب های نشستن - آور برنامه در مورد نشستن - در مورد نشستن روی صندلی - بیندیشیم که نشستن طولانی - روی - روی صندلی - روی صندلی برای برنامه - آور در مورد نشستن روی - سایت مورد نشستن بیشترین روی - مورد نشستن روی صندلی - صندلی - صندلی - صندلی برای برنامه - در مورد نشستن روی صندلی - مورد نشستن بیشترین روی صندلی - نشستن روی صندلی - ! - + - عکس - عکس انسان - عکس - عکس تکناز‎تکناز - عکس - عکس - عکس - 1740 عکس - عکس - عکس
حقایقی شگفت آور در مورد نشستن روی صندلی ! + عکس انسان امروزی بیش از هر زمان دیگری در طول تاریخ می نشیند. این موضوع مشکلاتی را در زندگی روزمره موجب می شود که نیاکان ما تاکنون تجربه نکرده بودند. تا جایی که هرگز فرصت نکرده ایم به این حقیقت بیندیشیم که نشستن طولانی، خطر مرگ را تا ۴۰% افزایش میدهد!

این اینفوگرافیک حقایقی شگفت آور از آسیب های نشستن‌های طولانی مدت را به ما می‌آموزد. امید که درس بگیریم و با بهترین روش ها پای حقمان که ایستادن است بایستیم !



حقایقی شگفت آور در مورد نشستن روی صندلی ! + عکس - www.taknaz.ir

 

 

 

 



  

نویسنده : امید ; ساعت ۱۱:٢٦ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٠/۱۱/۱
تگ ها : حقایقی ، شگفت ، آور ، مورد